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2005年08月07日
赤ウニ祭り
今日は大阪から結婚式で北海道に来てるロンちゃんと、積丹でウニ祭り。
行くのは三日前に行った、美国の「純の店」
ススキのでロンちゃんを拾って、美国へ。
「純の店」について、女将さんに、「三日前に来て赤ウニ丼頼んでおいた
者だけど・・・」と伝えると、大将が「あいよ！用意してあるよ！」との
力強い返事が。
２Fの座敷に移動し、赤ウニ丼だけじゃさびしいので、てんぷら盛り合わせと
焼きウニを１つずつ、注文。
大将から「赤ウニ丼にあわびも入れるかい？」と聞かれ、思わず
「入れちゃって！」と勢いで、返事を・・・・
待つこと数分、まずはてんぷら盛り合わせが
つづいて、焼きウニが
来まして、いよいよメインの赤ウニ丼+あわびが
キター！
これはウマいだろ～～～！
わさびを醤油で溶き、上からかけて、まずは白ウニの部分から
口に放り込む・・・・・・
うまい！ウマいぞ！三日前に食ったけど、相変わらずウマい！
口の中でとろ～っと、とろける食感と、広がる甘さ。
なんともいえないハーモニーいっぱいになります。
で、赤ウニの部分を、口に入れると・・・・・・
こ！これは！白ウニが霞む！
言葉が出ない・・・・・
なんじゃこりゃ！白ウニの数倍上を行く複雑な甘みが、口の中に
何重にも広がる！
白ウニが弦楽四重奏なら、こっちはフルオーケストラと言える位の
迫力と旨みのハーモニー！
嗚呼大人の味だねぇ～
あわびも、コリっとした食感と甘みがナイス！
もう至福のひと時♪～
なんて会話をしながら、きれいに食べまして、感無量でした。
で、満足して幸せなひと時を過ごしたわれわれは
お会計に向かったのですが、二人で13,500円・・・・・・
え！ちょっと待て！
てんぷら盛り合わせが1,500円、焼きウニが1,000円
13,500-1,500+1,000=11,000円なので
ウニ丼１杯5,500円ですか～！
おそらく今までの人生で、１品としては最高金額の
料理かも・・・・
あわび入れたとしても、高い～
やっぱり赤ウニは高いんだねぇ～～
最後に別な意味で感無量～ていうか「完敗」
新千歳空港までの途中小樽で、ミルクプラントへ
立ち寄って、N・YジャンボのソフトクリームをGET。
やっぱでかいわ。
投稿者 movkepon : 23:34 | コメント (0) | トラックバック
2005年08月06日
帰って来ました。
朝ホテルで目が覚めて、時計見てびく～り！
かなりギリギリ。
伊丹空港ついた時点で、10分前。
で、搭乗口までダッシュで駆け抜け、席について、息切らせてると
近くのおばちゃんが、搭乗口から外に出たいと言い出し
アテンダントと押し問答・・・・・
なんでも弁当買いに行きたいとか、おとなしく座っとけ！
しかもダッシュしたにもかかわらず、俺のあとから
ゾロゾロ乗ってくるし！何のために急いだんだＹＯ～！
で、千歳空港に戻って、久しぶりにカレーラーメンが
食べたくなったので、36号線植苗の「大王」へ
勢いでチャーハンも頼んで、
満腹っす、あ～幸せ＾＾
投稿者 movkepon : 22:47 | コメント (0) | トラックバック
2005年08月05日
大阪！明石焼き！焼肉！うま～
CRNFの打ち合わせで大阪でやんす。
実は大阪に来るのは初めてで、2年前に京都の帰りに関空へ行くため
「はるか」に乗って通り過ぎたの以来。
まずは伊丹空港から、大阪モノレール～阪急で梅田へ
梅田の行き止まり式ホームって新鮮だなぁ
十三～梅田間は６線区間？嗚呼ここが「電車でD」の発祥の地と
思うとなんかニヤける。
おお駅がでかい～
で、北浜で打ち合わせ。
打ち合わせしながら、Ｙａｈｏｏ見てたら、本日は今年一番の
猛暑とか、「大阪中心部で３６℃・・・・」なんて書いてあって
へ～大阪暑いなぁ～なんて思ってたら。
「ここ大阪！」
会議室冷房ガンガン効いてるのでぜんぜん感じなかったけど
午後から堂島で勉強会だったので、外でたとたんに
「と！溶ける～～～！」
なんじゃこの暑さは！普通にみんなネクタイ締めてたりしてるし
しかも弁当屋外で弁当売ってるけど、痛まないのか？
短時間だったけど、水分５０％は出ちゃった・・・・
勉強会終了後、ビルの隣にあるたこ焼きやへ
やっぱし「明石焼き」でしょ～
手前の出汁に着けて食うですよ。
これウマ～！！！！
勢いあまって、たこ焼きも
ウマウマ～！
いや～誰かが「大阪は粉の食文化」って言ってたけど
ホンとその通り。
暑かっただけにビールがウマい！
嗚呼幸せ～
夜、また北浜で打ち合わせで、時間空いたので
日本橋デンデンタウン（死語？）へ。
パーツショップ廻って、2階からエスカレーターでメイン
ストリートに面した一階に下りると、目の前にニヤついた
一見サラリーマン風の男が、こっち見てたので何気に
目線を向けると・・・・・
「下半身全開！」
おお！これがうわさのクールＢＩＺかぁ！・・・・って全裸に
ワイシャツ・ネクタイてどうよ。
でもさすが（？）大阪、道行く人は誰も気にせず、普通に
通り過ぎてます。恐るべし日本橋デンデンタウン！
夜、スペイン日蝕中継の打ち合わせをして、わらじサイズの
肉が食える、十三の焼肉屋へ。
いかにもって感じの路地裏を歩いて、店内へ
店内結構込んでて、活気あります。
で、「柔らかい肉どれ？」と聞くと、「うちのは
みんな柔らかいよ！」と威勢のいい返事が。
じゃ、適当に持ってきてと頼んで・・・・
一緒に行ったＡＺＵＭＡさんいわく「いつもは1枚で
出てくるけど、今日は切ってる」との事。
う～んこれ1枚で食ってみたかった。
で、この肉を惜しげもなく焼きます！
肉厚！そしてジューシーで柔らかい！これウマ～！
いままで食った肉の中でもベスト3に入るウマさ！
もう最高っす。
内臓系も頼みまして。
大満足＆満腹で店をあとにしました。
いや～あまりの肉のウマさに店の名前忘れちった。
その後梅田で飲んで、ホテルに帰りました、満足～
投稿者 movkepon : 23:55 | コメント (0) | トラックバック
2005年08月04日
うに丼対決！
会社休んで、義父の墓参り
義父のお墓は、留萌の上の小平町、鬼鹿にあるのだけど、小平といえば
ウニの養殖に力入れているみたいです。
ということで、昼は鬼鹿のそば屋で、ウニ丼です。
なんとなく赤ウニ？っぽい感じ。
これで1500円。
ウニはうまいっす～
さて、うに丼を食ったら、一路積丹半島は美国を目指します。
美国にもお墓があるので、留萌～深川道→道央自動車道路と走って
小樽で小休止です。
小樽といえば、「なると」の鳥から揚げと、もうひとつ忘れちゃいけないのが
北海道保障牛乳直営の「小樽ミルクプラント」ですよ。
もう、小樽来たら必ずよってしまう、ソフトクリームがウマーでデカーな店です
どれくらいデカーかというと、
これくらい
このサイズは一番大きいサイズで「N・Yジャンボ（ニューヨークジャンボ）」
です。
思わず周りの客から、歓声が上がりました。
これで４５０円です、もうソフト番長としてはデフォルトの
サイズですね。
これを、溶けてダラダラにならないように、すばやく食す
のが番長クオリティです。
さて、一息入れたところで、美国を目指します。
小樽～美国は約1時間ぐらいです（フルーツ街道経由）
美国でお墓参りを済ませ、いよいよ本日のメインイベント
うに丼です。
店は、美国の「純の店」という、地元の人しか来ないような
住宅街の真ん中にある食堂です。
とりあえず、「焼きツブ」を頼み
刺身盛り合わせ（2人前）と
てんぷら盛り合わせ2人前を頼み
これらを、つつきながら待つこと、十数分・・・・・
キター！
うに丼大盛です！
どうですか、このボリューム！
ちなみに普通盛りとの比較はこんな感じ
ウマい！ウマすぎ！
嗚呼～なんか一口ごとに前頭葉からなんか出てます～
アルファ波出まくり！
小平のウニには悪いけれど、比べ物にならないです
口に入れると、とろ～っと自然に溶けて、その後に来る
複雑な甘さがもう～～～～～～最高！
ここの店は去年まで、うに丼が２種類（白・赤）あって
去年来たときは赤白半分ずつにしてもらったんだけど
今年は赤無いとのこと・・・・・残念！
なんでも採れてはいるそうなんだけど、数が激減で
高くて店では出せないと、女将さんが言ってました。
とりあえず完食！
3日後に大阪からRONち ゃん来るので、値段は問わない
ので、赤ウニ丼用意してと頼み、店をあとにしました。
（これが大変なことになるなんて・・・・・）
投稿者 movkepon : 22:48 | コメント (1) | トラックバック
2005年08月03日
ちゃーめんっす
今日の昼は会社そばの定食屋「明月」で”ちゃーめん”です。
大盛でウマ～
投稿者 movkepon : 15:53 | コメント (0) | トラックバック
2005年08月01日
ついに札幌にも
ついに札幌にも「ペッパーランチ」が上陸しました！(^o^)／
秋葉に行ったら必ずよってしまうけど、札幌にもできないかな～
って思ってました、ずっと！
場所は札幌駅南口ESTAの９Fです。
店内は、なんかこじゃれた感じでちょっと違和感が。
やっぱりペッパーランチは
「女子供はスッコンデロ！」
みたいな、殺伐とした雰囲気がいいんだけどなぁ～
まぁ、チキン・ハンバーグをオーダーしまして、待つこと
数分。
あれ？あれれ？
すでに焼けてるYO！ママン！
自分で好みの焼き加減にするのがいいんだけど
これじゃ、焼きすぎになってしまいます！
厨房にも「ジュージュー焼いて召し上がれ」て
書いてるのにぃぃぃ。赤いまま出したら、
「てめ！生じゃね～か、ジンギスカンかよ！」
と突っ込まれたりするのを恐れたのかも・・・・・・